Organisation en cuisine

Parfois la cuisine est un véritable casse-tête. Le regard professionnel d’une chef aidera votre organisation en cuisine. J’ai une vision globale de la situation, prenant en compte votre histoire, et votre environnement.
A votre écoute, suivant votre façon de fonctionner, je vous conseille sur la façon d’organiser votre quotidien pour vous libérer la tête en vous libérant de l’espace, et du temps.

organisation en cuisine : simplifier le quotidien
Organisation en cuisine au quotidien

– Apprendre à composer un menu
– Apprendre à gérer les stocks
– Apprendre à gérer le budget
– Apprendre à cuisiner au quotidien

organisation en cuisine pour les fetes
Organisation en cuisine : les fêtes et évènements

– Savoir que faire, quand : gérer le planning.
– Avoir plusieurs régimes à la même table
– Construire un menu
– Gérer le budget
J’apporte mon expérience pour vous faciliter la préparation

organisation en cuisine : gérer l'espace
Organisation de l’espace

– Libérer de la place pour que vous puissiez cuisiner comme bon vous semble.
– Faire le tri des placards afin de rendre accessible ce dont vous avez besoin.
– Faire le tri des placards pour limiter le gaspillage et les problèmes de santé.
– Vous libérer la tête en trouvant facilement vos outils.

Le tarifs est de 60€ de l’heure,
Les 5 premiers km sont offerts, puis, 0,5 ct du km.
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