Livre d’or

Ceux qui en parlent le mieux, rencontre d’un moments gourmand ou habitué, voici le livre d’or. Merci de votre confiance !

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 Emilie Villeroux 
 
2021-06-13
 
 
  
Profitant de mon congé maternité pour prendre du temps pour réaliser certains loisirs au quotidien, j’ai reçu Violaine chez moi pour un atelier macaron. Apprendre à réaliser des macarons était pour moi un petit défi culinaire ! J’ai donc profité d’un cours particulier et l’avantage de le faire chez soi et de voir quels ustensiles utiliser, la susceptibilité de mon four etc...
Violaine est une vraie cheffe ! Elle maîtrise son sujet et sait donc s’en éloigner en ponctuant son cours d’une anecdote ou d’un trait d’humour. Il n’y a donc rien de strict et nos 2h30 passées ensemble ont filé à la vitesse grand V et m’ont permis d’obtenir de superbes premiers macarons.
A coup sûr, c’était mon premier mais pas dernier cours avec elle, je la recommande donc chaleureusement.
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Clara Lamblin 
 
2021-03-31
 
 
  
C'est l'avis de Christiane! pas de Clara....juste un souci Google! ce n'est pas le plus important ;-) J'ai eu le plaisir de participer à 2 ateliers de Violaine, l'un en présentiel, l'autre avec zoom. A chaque atelier, Violaine m'a apporté son professionnalisme, et beaucoup de plaisir!...Violaine est une vraie PRO, compétente, pratique, généreuse, partageuse, agréable, sympathique...j'ai appris à faire BON et JOLI, à marier les saveurs et les couleurs, cela simplement , sans se prendre la tête! L'esthétique et la couleur que je sous estimais sont importantes. Pour résumer je recommande sans hésitation Violaine, qui a un sens INNE de la bonne et jolie cuisine, de la CUISINE-PLAISIR ;-))
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Benedicte Callewaert 
 
2020-09-14
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Brulois Maud 
 
2020-04-22
 
 
  
J’ai l’occasion de participer à un évènement organisé par Violaine.
Chaque participant devait apporter un ingrédient de son choix de préférence de saison.
Autour de sa table, nous avons improvisé et cuisiné des recettes gourmandes avec les ingrédients amenés par chacun.
Je garde un très bon souvenir de cette soirée qui m’a permis non seulement de rencontrer de nouvelles personnes autour d’un repas,  et également d’oser de nouvelles recettes.
Je recommande les services culinaires de Violaine sans hésiter !
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Magali Fosse 
 
2020-04-22
 
 
  
On entend, on lit, on écoute beaucoup de conseils sur l’alimentation saine….
Ce que je trouve d’unique chez Violaine, c’est qu’elle part de nous, de notre usage, de nos habitudes de consommation, des membres du foyer et de notre mode de vie.

Ses conseils sont adaptés à notre mode de vie. Elle ouvre nos placards autant qu’elle ouvre ses yeux et ses oreilles.
Ses conseils pour organiser nos courses et notre alimentation sont pleins de bon sens, de simplicité … et réalisables !

Et Violaine ne se départit jamais de son sourire, de sa gentillesse et se son sens client !
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Marcus Aurélius 
 
2019-10-21
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Anne Anne 
 
2019-03-17
 
 
  
Une soirée particulièrement réussie : Un atelier dans une ambiance trés sympathique, détendue et professionnelle. Violaine apporte en effet des apports théoriques complémentaires et sait répondre à toutes nos questions.
Je me suis surprise à cuisiner très facilement, guidée par Violaine. Je reviendrai... C'était vraiment trop bien !!!!
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Nicolas Benizri 
 
2019-02-28
 
 
  
Cours de cuisine très intéressant avec Violaine dans le cadre d'un "team building". Nous nous sommes agréablement surpris à cuisiner de très bon plats facilement et rapidement. A refaire :)
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Aga Podsa 
 
2019-02-26
 
 
  
j'ai testé l'atelier Total Impro ; c'est une expérience vraiment intéressante. Une ambiance conviviale et la découverte de façons saines et originales de cuisiner des aliments qu'on n'a pas l'habitude d'associer.  C'est très bon, les plats sont très beaux et en plus on s'amuse.
sur le site de Violaine Cook, j'ai découvert ce qu'est le JUGAAD !
Allez voir son blog et vous saurez...
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 Etienne HAYART 
 
2018-12-10
 
 
  
J'ai eu l'opportunité de participer à un atelier cuisine organisé et animé par Violaine, ce fût une superbe découverte. On se rend compte qu'il est possible de cuisiner de très bonnes choses, rapidement, avec peu d'ingrédients, le tout de manière diététique et dans une ambiance conviviale. Violaine nous oriente dans la réalisation du menu en y apportant ses connaissances culinaires. Quoi de mieux que d’apprendre à cuisiner autrement tout en peaufinant son réseau professionnel. Je recommande les ateliers de Violaine,  culinairement et professionnellement parlant :-)
  
 
  
 
 
 
 
   
 
 

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Cours de cuisine particulier

un super cours particulier à domicile dans « ma cuisine » c’était très intéressant et instructif des bons plats simples et rapides . Vivement octobre pour mon 2 ème cours particulier . Merci Violaine pour votre patience et gentillesse. Anne-Charlotte F -2019-09

Ravie du moment passé avec Violaine, venue à mon domicile pour m’apprendre à cuisiner le poisson. Le menu proposé était parfait, les techniques utilisées et apprises étaient très pertinentes.Le tout avec convivialité! Et le plus, nous nous sommes régalés!Merci Violaine pour ce moment! Je recommande.
Laura M 19-10-2020

Avis et commentaires animations en entreprise

« J’ai assisté à une intervention de Violaine. Elle est à l’écoute du groupe et de chacun individu. Ses explications sont claires et adaptées. Elle est passionnée par ce qu’elle fait. Violaine est dans une belle energie et aime le partage. Sa bienveillance et sa pédagogie favorisent les rencontres et la découverte. Je la recommande particulièrement. »
Aurelia-G 2020-04

Team-Building

Cours de cuisine très intéressant avec Violaine dans le cadre d’un « team building ». Nous nous sommes agréablement surpris à cuisiner de très bon plats facilement et rapidement. A refaire 🙂  
NB/ 02/2019

Avis et commentaires pour les ateliers réseau- impro

Merci pour ce bon moment passer avec toi et les convives d’un soir . Prendre plaisir à cuisiner, créer des recettes à partir de ce que chacun apporte pour le dîner , échanger avec des personnes d’horizon différentes , ce fut une belle découverte et un plaisir . Violaine est joyeuse, adore ce qu’elle fait et partage son goût pour les aliments sains .On quitte la soirée, avec des idées et pleins de petits conseils pour cuisiner . Merci à toi et à bientôt Christine B 2018-10

J’ai l’occasion de participer à un évènement organisé par Violaine. Chaque participant devait apporter un ingrédient de son choix de préférence de saison. Autour de sa table, nous avons improvisé et cuisiné des recettes gourmandes avec les ingrédients amenés par chacun. Je garde un très bon souvenir de cette soirée qui m’a permis non seulement de rencontrer de nouvelles personnes autour d’un repas, et également d’oser de nouvelles recettes. Je recommande les services culinaires de Violaine sans hésiter ! Maud-B 2020-04

J’ai eu l’opportunité de participer à un atelier cuisine organisé et animé par Violaine, ce fût une superbe découverte. On se rend compte qu’il est possible de cuisiner de très bonnes choses, rapidement, avec peu d’ingrédients, le tout de manière diététique et dans une ambiance conviviale. Violaine nous oriente dans la réalisation du menu en y apportant ses connaissances culinaires. Quoi de mieux que d’apprendre à cuisiner autrement tout en peaufinant son réseau professionnel. Je recommande les ateliers de Violaine, culinairement et professionnellement parlant 🙂
Etienne H/12-2018

« J ai découvert avec grand plaisir la formule réseau impro de Violaine Cook.
Bien davantage qu’un cours de cuisine, c’est l’occasion d une belle soirée où surprise et créativité s’invitent autour de la table. Le lieu est convivial, chaleureux,  authentique,  Violaine Cook allie merveilleusement l’art de la convivialité, de la mise en relation et l’art d’une cuisine accessible,  inventive, spontanée et joyeuse.
Il y a le plaisir avant la soirée dans la recherche de l’ingrédient,  le plaisir de l’imagination des plats à  partir des ingrédients, celui de la cuisine, du repas puis de rentrer chez soi avec un élan nouveau,  des envies de refaire un plat,  modifier sa cuisine… Merci Violaine Cook. » Agnès.H.C/22-09-18

J’ai testé l’atelier Total Impro ; c’est une expérience vraiment intéressante. Une ambiance conviviale et la découverte de façons saines et originales de cuisiner des aliments qu’on n’a pas l’habitude d’associer. C’est très bon, les plats sont très beaux et en plus on s’amuse. sur le site de Violaine Cook, j’ai découvert ce qu’est le JUGAAD ! Allez voir son blog et vous saurez…
Agnès P/ 03/2019

J’ai participé au premier atelier-réseau impro ce jeudi soir. Quelle excellente soirée ! Chacun a apporté un ingrédient et dans un brainstorming collectif, Violaine nous a guidés pour trouver des recettes originales et délicieuses. Cuisiner dans une ambiance conviviale entourée de belles personnes, est un réel plaisir. Nous avons pu échanger tout au long de la soirée pour finir par le fabuleux repas. Vous aussi, vous aimez cuisiner mais manquez cruellement de créativité, prenez vite rendez-vous chez Violaine Cook et vous serez épaté ! Laurent M 24-09-2018

Avis et commentaire plaisir à cuisiner :

« Merci pour ce bon moment passer avec toi et les convives d’un soir .
Prendre plaisir à cuisiner, créer des recettes à partir de ce que chacun apporte pour le dîner , échanger avec des personnes d’horizon différentes , ce fut une belle découverte et un plaisir 😄.
Violaine est joyeuse, adore ce qu’elle fait et partage son goût pour les aliments sains .
On quitte la soirée, avec des idées et pleins de petits conseils pour cuisiner .
Merci à toi et à bientôt » C.B 12/10/2018

Avis et commentaires pour une cuisine relax

« J’ai passé une super très bonne soirée en ta compagnie et celle des autres convives…
Dans une ambiance simple et fraternelle, je me suis sentie à l’aise pour participer comme les autres…
Les poireaux n’ont plus de secret pour moi, j’ai cuisiné le reste chez moi, les blancs en vinaigrette et le reste en fondue et je me suis régalée, MERCI 😀
La cuisine sans stress, sans règles trop strictes qui découragent, c’est ce qu’il me fallait… trop bien, je reviendrai…😁
Alors à bientôt pour de nouvelles aventures… » Dominique .P

« Bonjour Violaine,
Je te remercie pour l’Atelier que tu as organisé cette semaine en nous transmettant un peu de ta passion.
Un super moment d’échanges avec le groupe et tellement agréable grâce à ton sourire et à ta bienveillance. » B.M 02/09/2018

« 10000 mercis pour cet excellent moment et ce bon diner. » Marie-Christine L

Découverte de produits et de recettes : 

Une soirée particulièrement réussie : Un atelier dans une ambiance trés sympathique, détendue et professionnelle. Violaine apporte en effet des apports théoriques complémentaires et sait répondre à toutes nos questions. Je me suis surprise à cuisiner très facilement, guidée par Violaine. Je reviendrai… C’était vraiment trop bien !!!!
Anne-F 2019-03

« Accord parfait pour un merveilleux moment! De bonnes et nouvelles idées, découverte de produits et de recettes, un véritable délice!
Merci Violaine pour ton accueil chaleureux et ton professionnalisme, un cocktail très agréable » V.S

la bonne humeur et le dynamisme au service de la compétence !!!
Laure B 2019-06

Efficace !De très bonne idées pour arrêter de se polluer en mangeant.Et en plus retrouver le vrai goût des aliments. Agnès P 2018-05

Accueil : 

« Merci Violaine pour ton accueil et cette excellente soirée 😉 Rendez-vous très vite pour la seconde édition » L.M

Atelier enfant : 

« Mes Loulous étaient vraiment ravis. Z… s’est régalée avec sa purée de buternut. Et moi j’ai pu prendre le temps de les regarder. Du bonheur! »
02-2020 Corinne P